Фото салата чука

Фото салата чука

Фото салата чука

Или в

Фотограф Михаил Бухман
Фотоальбом: «»

Фотография «салат чука (кайсо)»

Фотография «салат чука (кайсо)» фото.

Описание к фотографии «салат чука (кайсо)»:

Чука салат (кайсо) — Япония — японский рецепт салата чука (кайсо) из морских водорослей.
Основной соства салата чука (кайсо) — водоросли.
К сожалению, сложно найти водоросли, хорошо подходящие для приготовления по правильному рецепту чука (кайсо) салата (они не совсем похожи на привычную нам морскую капусту, достаточно нейтральны на вкус и не имеют такого сильного запаха йода). Если вы решились приготовить чука салат (кайсо) сами, то может пригодиться рецепт чука (кайсо) салата. Если натуральные (немаринованные) водоросли для чука салата (кайсо) вы не нашли, берите обычную морскую капусту, промойте и отожмите её. Если нашли нужные водоросли, то не забудьте добавить немного уксуса при приготовлении соуса для салата чука.
Рецепт чука салата (кайсо).
Ингредиенты:
морские водоросли: 450-500 граммов,
обжаренный кунжут: 3-4 столовые ложки,
соевый соус: 0.5 стакана,
2 по 0.25 стакана воды,
крахмала 2 чайные ложки,
кунжутного масла 2 чайные ложки (коричневого - из жареных семян),
лимонного сока 2 чайные ложки,
по желанию 2 чайные ложки,
немножко мелконарезанного жгучего свежего перца.
Для приготовление соуса для салата чука смешайте соевый соус и 0.25 ст. воды в кастрюльке и поставьте на огонь. В горячий соус, постоянно помешивая, добавьте крахмал, разведённый в 0.25 стакана холодной воды. Загустевший соус для салата чука снимите с огня, добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.
Заправьте соусом водоросли и промаринуйте в течение 1-2 часов.
И ваш чука салат из Японии готов. Приятного аппетита!

дата публикации: 21.03.11 17:02
просмотров: 37630

Комментарии к фотографии «салат чука (кайсо)»


Страницы комментариев: 1 |

Альбомы Б. Бухмана

Ещё о фотографии

Создать страницу фотографа.

Создать страницу фотографа.

статьи о фото

на морском песочке В следующий раз, когда берешь свой ф0Toаппарат и г0Toвишься сделать очередной снимок, сделай паузу перед спуском и спроси себя: «Где на снимке ТОЧКА ФОКУСИРОВКИ?» Можно...

Когда я впервые взял в руки профессиональную зеркалку с хорошим объективом, то в голове сразу вспыхнуло множество вопросов. Больше всего меня удивил размер и вес объектива, ведь на любительских камерах он редко даже вдвое меньше самого...

 


Полезные ссылки

.
Научиться фотографировать в фотошколе онлайн.

Кстати, читайте и не скучайте.


Источник: http://www.fotopapa.com/photoschool/369/492/1003.html


Фото салата чука

Фото салата чука

Фото салата чука

Фото салата чука

Фото салата чука

Фото салата чука

Фото салата чука

Фото салата чука