Хе по-корейски рецепт с и пошаговым


Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

 


Фото к рецепту: Рыба «хе» по-корейски

Знаменитое корейское блюдо - хе из рыбы. Рецепт его несложен и вполне доступен для домашнего приготовления.

Продукты (на 4 порции) Филе рыбы - 300 г Лук репчатый средний - 4 шт. Чеснок - 5 долек Кориандр молотый - 1 ч. ложка Соль - 1 ст. ложка Перец красный - 1 ст. ложка Сахар - 2 ст. ложки Уксус 9% - 5 ст. ложек или эссенция 70% - 1,5 ст. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки (по вкусу) Зелень - 1 пучок (по вкусу) Соус соевый - 1 ст. ложка (по вкусу)

Для этого блюда хорошо подходит малокостная рыба - судак, форель, сазан, горбуша, скумбрия.

Пошаговый фото рецептРыба «хе» по-корейски

Продукты для приготовления хе из рыбы перед вами.

Как приготовить рыбу-хе по-корейски:
Рыбу почистить, выпотрошить, отделить филе, нарезать кубиками.

Выложить филе в эмалированную или стеклянную посуду, залить уксусом (или уксусной эссенцией), плотно закрыть емкость и мариновать 2 часа.

Лук очистить, помыть, нарезать кольцами, полукольцами или шашечками.

Чеснок очистить, мелко порубить.

Зелень помыть и мелко нарезать.

Рыбу отжать от жидкости, выложить в посуду.

Выложить на рыбу нарезанный лук и чеснок.

Затем добавить кориандр, черный перец, сахар, соль.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло добавить красный перец, перемешать и сразу снять масло с огня.

Рыбу полить горячим маслом с обжаренным в нем красным перцем. Перемешать. Также заправить рыбу зеленью и соевым соусом.

Аккуратно перемешать и дать хе по-корейски настояться полчаса.

Рыба-хе по-корейски готова.
Приятного аппетита!

Рецепт: Рыба «хе» по-корейски. Как приготовить Рыба «хе» по-корейски?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=44047



Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым

Хе по-корейски рецепт с и пошаговым