Как девушке сделать романтический ужин


Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Что ни говори, а без сладостей жить ох как сложно, не смотря на то, что врачи только и делают, что пугают нас как вредно есть различные вкусняшки. Несомненно, есть сладкого в больших количествах действительно вредно, но побаловать себя кусочком десерта можно. Предлагаю сделать вкусный торт кучерявый санчо панчо и далее вас ждет классический рецепт с фото в домашних условиях. О данном десерте мне рассказала сестра, расписав его вкусовые достоинства и я решила его попробовать.

И действительно, когда я приготовила этот торт с интересным названием дон санчо панчо мне он показался очень вкусным. Теперь я его рекомендую готовить всем своим знакомым, тем более, что в его приготовлении нет ничего сложного.

Продукты для начинки

  • 5 яиц
  • 1.5 стакана сахара
  • 4 ст.л какко
  • 1.5 стакана муки
  • 1 ч.л. соды

Продукты для крема

  • Сметана от 35 % жирности – 1 литр. 
  • Сахар -1.5 стакана

Продукты для глазури

  • 1 плитка шоколада
  • 100 грамм сливок 10%

И дополнительно можно взять орехи, замороженные вишни, консервированные ананасы, благодаря  этим продуктам ваш торт «панчо» будет еще вкуснее.

Как испечь торт санчо панчо — пошаговый рецепт с фото

Белки отделить от желтков.

В желтки добавить сахар, ванилин и соду  взбить миксером, или размешать венчиком. Желтки в итоге у вас должны увеличится в объеме  и стать приятного кремового цвета.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Белки взбить до пышной  белой массы.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Добавлять белки небольшими порциями в желтки, каждый раз тщательно размешивая массу. Мешать нужно очень аккуратно, иначе масса может осесть. Мешать лучше в одну сторону.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Муку соединить с какао, добавить в жидкую массу и тщательно все размешать.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

В результате у вас должно получится не слишком жидкое, но и не слишком густое тесто. По консистенции похоже на густую сметану.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180С духовку и выпекаем до готовности.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Готовому бисквиту даем остыть, а затем, разрезаем его на 2 части. Одну часть выкладываем на большую плоскую тарелку, а вторую разрезаем на кусочки.

В сметану добавляем сахар и размешиваем ложкой. Добиваться того, чтобы сахар растворился полностью не нужно, так как он в процессе раствориться  сам. Если  вам не удалось купить густую сметану, то ее можно сделать самостоятельно. Для этого, купленную сметану выкладываем в сито, застеленное марлей и ставим сверху гнет. Часа через четыре со сметаны уйдет лишняя жидкость и она станет густой.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Орехи измельчить в кофемолке.

Теперь  смазываем одну часть бисквита сметанным кремом. Посыпаем корж измельченными орехами и выкладываем кусочки ананасов. Вместо ананасов можно брать другие фрукты. Очень вкусным получается торт панчо с бананом, вишней, или клубникой.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Кусочки бисквита обмакиваем  в креме и горкой выкладываем на  целый корж.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Сверху корж поливаем оставшимся сметанным кремом. Можно примять торт руками, надев на них  резиновые , или пакеты полиэтиленовые.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Кода будете выкладывать кусочки бисквита, чередуйте их с кусочками ананаса и посыпайте  измельченными орехами.

Отправляем торт минут на 30 в холодильник, а сами тем временем приготовим шоколадную глазурь.

Шоколад измельчить на кусочки, влить сливки и поставить на водяную баню.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Варить  постоянно помешивая до тех пор, пока шоколад полностью не раствориться и масса станет однородной.

Достаем торт панчо из холодильника и поливаем его остывшей шоколадной глазурью.

Как сделать торт панчо классический рецепт с фото пошагово

Ну вот и все, наш торт санчо панчо готов. Как видите, ничего сложного в  его приготовлении нет. Приятного аппетита! И как всегда, жду ваших комментариев, обязательно делитесь своими впечатлениями, понравился ли вам рецепт.

published on za100le-online.ru according to the materials pechem-tortiki.ru


Источник: http://za100le-mt.ru/blog/43311871343



Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин

Как девушке сделать романтический ужин