Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации

17



Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт!

Описание приготовления:

Маринованные огурцы без стерилизации - мой самый любимый вид консервации огурцов. Во-первых быстро, во-вторых вкусно. Маринованные огурцы без стерилизации получаются слегка кисло-сладкими. Уксус можно наливать сразу в банку, а не в маринад.
Огурчики хорошо подавать на закуску, они вызывают аппетит и улучшают пищеварение. Кроме огурцов в банку можно добавлять лук, болгарский перец. Менять состав зелени и специй. Я люблю экспериментировать и каждый сезон получаю какой-нибудь новый рецептик. Успехов!
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Маринование
Диета: Заготовки без

Ингредиенты:

  • Огурцы — 1,7 Килограмма
  • Соль — 50 Грамм (на литр воды)
  • Уксус 9% — 2 Ст. ложки (на литровую банку)
  • Сахар — 25 Грамм (на литр воды)
  • Чеснок — 2 Зубчика (на литровую банку)
  • Перец горошек — 2-3 Штук (на литровую банку)
  • Зелень — 20 Грамм (на литровую банку)

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринованные огурцы без стерилизации"

Маринованные огурцы без стерилизации - фото шаг 1

Огурцы вымочить в воде пару часов, если они не только с грядки!

Маринованные огурцы без стерилизации - фото шаг 2

Подготовить зелень, чеснок, специи.

Маринованные огурцы без стерилизации - фото шаг 3

Банки простерилизовать.

Маринованные огурцы без стерилизации - фото шаг 4

Банки наполнить зеленью и огурцами, залить кипятком на 10 минут.

Маринованные огурцы без стерилизации - фото шаг 5

Слить воду из банок в кастрюлю и добавить сахар и соль. Снять с огня и добавить уксус.

Маринованные огурцы без стерилизации - фото шаг 6

Залить банки маринадом и закатать.

Оценить рецепт Маринованные огурцы без стерилизации:

3

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 136

Рекомендуем рецепты:
Слоеный пирог со спаржей
Картофель с беконом, запеченный в духовке
Морковный торт в мультиварке
Драники с ветчиной
Кабачки, тушенные в сметане


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Лия Ия 03.07.2016 15:38 

А сколько нужно воды на эту пропорцию? Литру,две,может полторы?

 

 

 

Елена 12.08.2014 20:22 

А что в ложках написать нельзя что ли???? Почему в граммах то....

 

 

Екатерина Поспелова 12.08.2015 20:19 

потому что ложки у всех разные!!!

 

 

 

 

Люда 28.07.2014 12:03 

Спасибо! Отличный рецепт, не утерпела, уже попробовала (10 дней спустя)

 

 

 

тамара 28.06.2014 20:36 

я всегда так мариновала огурцы. переезжала и рецепт потеряла. огромное спасибо за напоминание.огурчики получаются КЛАСС.!!!

 

 

 

Мария 15.07.2013 17:50 

Это называется без стерилизации?!

 

 

Giggs 16.07.2013 11:06 

это называется без стерилизации. стерилизуются только пустые банки, а с огурцами их стерилизовать уже не надо. или вы любите, когда банки феерично взрываются? :)

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/marinovannye_ogurcy_bez_sterilizacii-12361.html


Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с

Огурцы салаты на зиму без стерилизации с