Пирог мясной рецепт


Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

 


Фото к рецепту: Быстрый мясной пирог

40 руб.

   

7 грн.

    за порцию

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

Продукты (на 6 порций) Для теста: Мука - 250 г Майонез - 3 ст.ложки Сметана - 3 ст.ложки Яйца - 4 шт. Сыр - 100 г Соль - по вкусу Сода - 1/2 ч.ложки Уксус или сок лимона (погасить соду) - 1 ч.ложка Для фарша: Мясо - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Грибы (шампиньоны) - 200 г Масло растительное - 50 г Пряности (по желанию) - по вкусу Соль - по вкусу

Всем продуктам дать время приобрести комнатную температуру.

Пошаговый фото рецептБыстрый мясной пирог

Как приготовить пирог с мясом:
Подготовить все ингредиенты (они должны быть комнатной температуры).

Приготовить тесто для пирога с мясом. Для этого сперва яйца взбить слегка в миске.

Натереть во взбитые яйца сыр (на крупной терке).

Добавить просеянную муку.

В тесто добавить сметану и майонез.

Добавить соду, погашенную уксусом или лимонным соком.

Нарезать лук и обжарить, помешивая, на разогретой сковороде с маслом (минут 5).

Нарезать грибы и добавить к луку. Обжарить, помешивая (несколько минут, до легкой румяности).

Перемолоть мясо и добавить к луку и грибам. Обжаривать, помешивая, 7 минут. Добавить по желанию пряности и соль.

Включить духовку. Противень или форму смазать растительным маслом, можно присыпать мукой. Вылить в форму 2/3 теста.

Сверху равномерно выложить приготовленный фарш.

Залить остатками теста.

Выпекать пирог с мясом в разогретой духовке примерно 30 минут при температуре 190-200 градусов.
Приятного аппетита!

Рецепт: Быстрый мясной пирог. Как приготовить Быстрый мясной пирог?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120081



Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт

Пирог мясной рецепт