Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Лаваш армянский (тонкий) – 3 шт;
Сыр адыгейский или сулугуни – 200 грамм;
Творог (сухой) – 200 грамм;
Кефир – 0,5 литра;
Яйца - 3 шт;
Масло сливочное – 40-50 грамм.

  • На 10 человек
  • 190 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 28.11.2013 / 01.07.2017
  • 70 просмотров за 30 дней
  • 10 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Это очень простой рецепт приготовления слоеного пирога с сырно-творожной соленой начинкой. Второе название такого пирога «Ленивая ачма». Почему ленивая? Потому что тесто готовить в данном рецепте мы не будем, а будем использовать готовые тонкие лаваши.


Кстати, готовить этот пирог можно только с творогом и сыром, а можно используя только сыр. Также мне встречались варианты приготовления, где использовались несколько видов сыров и добавлялся твердый сыр типа «российского». Попробуйте разные варианты и найдите тот, который Вам больше всего понравиться.


Приготовьте необходимые продукты.


Взбейте венчиком яйца вместе с кефиром. Слегка посолите.


Натрите сыр на терке.


Кастрюлю мультиварки смажьте сливочным маслом. Разложите один лаваш так, чтобы он закрывал дно и образовывал бортики будущего пирога. Края лаваша должны свисать с чаши мультиварки.


От оставшегося лаваша отрывайте кусочки и обмакивайте в кефирно-яичной массе. Тонким слоем выкладывайте кусочки лаваша в чашу мультиварки на первый лаваш.


Творог разомните вилкой. Смешайте творог с сыром. Тонким слоем насыпайте сырно-творожную массу на лаваш.


Чередуйте слои из лаваша и сыра с творогом до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Заверните сверху свисающие края самого первого лаваша. Вылейте на пирог оставшуюся кефирно-яичную массу. Выложите кусочки сливочного масло.


Выпекайте пирог 40 минут в режиме «Выпечка».


Затем вложите в чашу мультиварки лоток для приготовления на пару. Переверните чашу мультиварки так, чтобы пирог остался на лотке. Лучше это делать над большим блюдом, т.к. с пирога может вытечь небольшое количество масла.


Аккуратно верните пирог в чашу мультиварки, положив поджаристой стороной вверх, а белой вниз. Выпекайте еще 40 минут в режиме «Выпечка».

Рецепты сырного пирога из лаваша


Дайте пирогу остыть 10-15 минут не вынимая из чаши мультиварки. Затем достаньте пирог и подавайте теплым.Пирог из лаваша


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Пирог из лаваша с сыром и творогом в мультиварке»?

Смотрите похожие рецепты!

Пирог в мультиварке на кефире

Сырный пирог в мультиварке

Банановый пирог в мультиварке

Пирог на йогурте с фруктами в мультиварке

Лимонный пирог с творожным сыром

Слоеный пирог с фаршем и сыром

Пирог из лаваша с сыром и творогом в мультиварке

Пирог из слоеного теста с сыром

Пирог из творожного теста с корейкой

Манник с творогом в мультиварке

Творожный штоллен

Кольцевой пирог с творогом и зеленью


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/2327


Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с

Пирог с сыром сулугуни из слоеного теста рецепт с