Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Особое место в нашем семейном меню занимают салаты с легкими безмайонезными соусами. Почетное звание среди них занимает салат с зеленым горошком и солеными огурцами, рецепт с фото которого я предлагаю. Он не простой, поскольку состав очень оригинальный, я бы сказала необычный. Помимо огурчиков и гороха в нем присутствуют еще орехи и помидоры.
Как приготовить необычный салат с зелёным горошком, солеными огурцами и орехами.

Ингредиенты для приготовления салата с горошком и орехами
Необходимые продукты:
- 200 грамм замороженного или консервированного горошка;
- 150 грамм солёных огурчиков;
- 200 грамм свежих помидор;
- Парочку перьев зеленого лука и веточек укропа;
- 150 грамм грецких орешков или арахиса;
- Пару зубчиков чеснока;
- 2-3 стол. л. сока лимона;
- 3 стол. л. оливкового масла.

Приготовление:

дайте горошку попариться в горячей воде минуток 15
Если вы будете все-таки использовать замороженный горошек, как я, то вскипятите воду в миске и всыпайте туда горошек. Сразу же выключайте огонь и дайте горошку попариться в горячей воде минуток 15, чтобы лёд растаял и горошины стали мягкими и ароматными.
огурцы нарезать
По вкусу они будут словно свежие. Солёные огурцы нашинкуйте квадратиками.
помидоры нарезать дольками
Свежие помидорчики дольками.


Зелень мелко изрубите
Зелень мелко изрубите, а позже приправите ею салат.
измельчите зубчики чеснока, добавьте сок лимона
Я часто добавляю зелень в блюда, так как она придаёт свежий аромат и оригинальный вкус. Диетологи всегда рекомендуют включать любую зелень в свой ежедневный рацион. В данном рецепте заправка будет очень интересной. Для этого измельчите зубчики чеснока и размешайте его с оливковым маслом. Выдавите туда сок свежего лимона.
Орешки истолките в ступке
Орешки истолките в ступке.
Всыпьте орехи к маслу с чесноком.
Всыпьте орехи к маслу с чесноком.
соедините огурцы и горошек
В глубокую посуду отправьте огурцы и горошек.
Добавьте помидор
Добавьте дольки помидорчиков.
Полейте блюдо заправкой
Полейте блюдо заправкой и присыпайте измельченной зеленью.
посыпьте зеленью
Всё размешайте, чтобы компоненты пропитались всеми ароматами. Отправьте блюдо в холод на 15-20 минуток, а потом можно будет подавать к столу.
Необычный салат с зелёным горошком и орехами
Такой салат из зеленого горошка с соленым огурцом, помидорами и орехами прекрасно дополнит ваш обед в любой сезон года. Как зимой, так и летом вы запросто сможете порадовать себя и свою семью аппетитным и необычным салатиком! Bon Appetite!
Если хотите приготовить что-то более сытное, то подойдет салат с омлетом и зеленым горошком.
Источник: http://salat-legko.ru/2261/Neobychnyj_salat_s_zelyonym_goroshkom_solenymi_ogurcami_i_orehami/


Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с

Салат с капустой и редиской рецепт с