Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Предлагаю приготовить для праздничного стола простой, но очень вкусный слоеный салат со шпротами. Эта рыбка придает блюду вкус копченостей, горошек - свежесть, лук маринуется майонезом, а разделение слоев на желтки и белки делает салатик очень нежным и воздушным. Необыкновенно вкусно!

Для приготовления слоеного салата со шпротами понадобится:

шпроты в масле - 100 г;

лук репчатый - 0,5 шт.;

сыр твердый - 100 г;

яйца - 4 шт.;

горошек консервированный - 100 г;

майонез легкий 30% - 50-70 г.

Лук порезать тонкими полукольцами. Яйца отварить вкрутую.

Лук порезать тонкими полукольцами.

В салатник первым слоем выкладываем лук, смазываем майонезом.

В салатник первым слоем выкладываем лук, смазываем майонезом.

Второй слой - шпроты (целые рыбешки).

Второй слой - шпроты (целые рыбешки).

Засыпаем шпроты горошком, смазываем майонезом.

Засыпаем шпроты горошком, смазываем майонезом.

Белки отделить от желтков, натереть белки на крупной терке, желтки - на мелкой. Белки выкладываем на горошек + майонез.

Белки отделить от желтков, натереть белки на крупной терке, желтки - на мелкой. Белки выкладываем на горошек + майонез.

Следующий слой - натертый на крупной терке твердый сыр + майонез.

Следующий слой - натертый на крупной терке твердый сыр + майонез.

Сверху посыпаем салат тертыми желтками. 

Сверху посыпаем салат тертыми желтками. 

Украшаем горошком, рыбкой и зеленью наш вкусный и нежный слоеный салат со шпротами. Подаем сразу и радуем своих родных и гостей!

Украшаем горошком, рыбкой и зеленью наш вкусный и нежный слоеный салат со шпротами. Подаем сразу и радуем своих родных и гостей!

Приятного Вам аппетита!


Источник: http://rutxt.ru/node/5357


Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле

Салаты с сардинами в масле