Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / / / / / / / / Пекинский салат

Пекинский салат

3


Такой салат с легким ароматом чеснока отлично утоляет голод, прекрасно подходит как для перекуса в течение жаркого дня, так и для ужина. Салат легко и довольно быстро готовится. Вам понравится!

Описание приготовления:

Ароматный, в меру острый, сочный и сытный салат из пекинской капусты отлично подходит для быстрого перекуса или даже заменит собою полноценный ужин. Готовится он очень легко и довольно быстро, а попробовав этот салат единожды, вы будете готовить его довольно часто. Заинтересовались? Значит вам ничего не остается, как приготовить пекинский салат и оценить его вкус.
Назначение: /
Основной ингредиент: / / / / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 250-300 Грамм
  • Колбаса полукопченая — 100 Грамм
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Огурец свежий — 1-2 Штук
  • Морковь — 100 Грамм (свежая или корейская)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Кунжутное масло — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Вода — 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Пекинский салат"

Пекинский салат - фото шаг 1

Взбиваем яйцо с водой и мукой. Добавим по щепотке соли и молотого перца.

Пекинский салат - фото шаг 2

И выпекаем омлетный блинчик.

Пекинский салат - фото шаг 3

Остужаем его и нарезаем соломкой.

Пекинский салат - фото шаг 4

Шинкуем пекинскую капусту соломкой. Слегка примнем со щепоткой соли.

Пекинский салат - фото шаг 5

Свежие огурцы нарезаем соломкой.

Пекинский салат - фото шаг 6

Колбасу или ветчину тоже нарежем соломкой. Можно её слегка обжарить.

Пекинский салат - фото шаг 7

В салате можно использовать готовую корейскую морковь, а можно нарезать свежую соломкой. Приправляем по вкусу солью, перцем и чесноком.

Пекинский салат - фото шаг 8

Для приготовления заправки используем растительное и кунжутное масло, лимонный сок и соевый соус.

Пекинский салат - фото шаг 9

Тщательно перемешиваем все ингредиенты — и получаем вкусную заправку для салата. Можно добавить острого красного перца и немножко сахара.

Пекинский салат - фото шаг 10

Выкладываем все ингредиенты, перемешиваем их и поливаем заправкой. Еще раз перемешаем.

Пекинский салат - фото шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пекинский салат:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожий видеорецепт "Пекинский салат"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/pekinskii_salat-51649.html
X


Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово

Сметанный соус чесноком рецепт с пошагово