Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Вкусная пицца с колбасой, томатом, перцем и луком на бездрожжевом кефирном тесте.

Ингредиенты

Тесто на 3 пиццы:
Кефир - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Мука пшеничная - 680 г

Начинка:
Колбаса салями - 400 г
Перец консервированный - 1 банка
Лук репчатый - 3 шт.
Томатная паста или соус - по вкусу
Оливковое масло - для смазывания теста
Орегано, базилик - по вкусу
Сыр твёрдый - 300 г

  • 287 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 26.01.2016 / 14.09.2017
  • 53 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Пицца — это традиционное блюдо итальянской кухни, давно вышедшее за пределы своей страны. Сейчас пиццу готовят во всех уголках земного шара и способов её приготовления великое множество. Пиццу готовят на разных видах теста: как дрожжевого, так и без дрожжей. Начинок для пиццы также существует великое множество. Есть хозяйки, которые предпочитают купить тесто для пиццы в супермаркете, но что может быть лучше пиццы, приготовленной на домашнем тесте?! Сегодня предлагаю приготовить пиццу на кефире, которая будет тонкой и хрустящей.


Подготовить ингредиенты для приготовления теста.

Ингредиенты для пиццы на кефире


В миске смешать жидкие ингредиенты: кефир комнатной температуры, подсолнечное масло и яйца.

Смешать кефир, масло и яйца


Взбить массу венчиком и добавить соль и соду, тщательно размешать.

Всыпать соль и соду


Просеять в миску большую половину муки, размешать тесто ложкой.

Всыпать муку


Подсыпать муку, пока тесто не станет гуще, продолжить месить руками. Тесто не должно быть липким. Тесто должно полежать минут 15-20, пока мы не подготовим продукты для начинки.

Замесить тесто


Далее тесто разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать отдельно в лепёшку.

Раскатать тесто в круг


Перенести лепёшку на пергамент и поместить на противень. Смазать лепёшку оливковым маслом, затем - томатной пастой или соусом.

Смазать тесто томатным соусом


Сверху разложить нарезанную колбасу и болгарский перец полосками. Посыпать полукольцами репчатого лука.

Положить колбасу, лук и перец


Также пиццу посыпать орегано и базиликом, сверху натереть твёрдый сыр.

Посыпать сыром и травами


Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пиццу 15 минут. Достать из духовки, нарезать горячей.


Пицца на кефире удалась!

Фото пиццы на кефире


Рецепт пиццы на кефире


Приятного аппетита!

Вам может быть полезен рецепт

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Пицца на кефире

от Мария

Понравился рецепт «Пицца на кефире в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Тесто для тонкой итальянской пиццы (классическое тонкое)

Тесто для пиццы без дрожжей на молоке

Пицца на сковороде на сметане

Тесто для пиццы на пиве

Тесто для пиццы на кефире без дрожжей

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы на маргарине

Дрожжевое тесто с содой

Бездрожжевое тесто для пиццы на маргарине

Пицца на кефире без дрожжей

Пицца на кефире на сковороде

Пицца с ветчиной

Дрожжевое тесто для пиццы на молоке

Пицца на кефире в духовке

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде

Постное дрожжевое тесто для пиццы

Хачапури с сыром

Ленивый пирог с капустой

Пряники с шоколадом

Лодочки с луком и помидорами

Фокачча с луком

Малосольные кабачки

Тирамису на шоколадном бисквите без яиц

Брускетты с клубникой и базиликом


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/7760
X


Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей быстро рецепт с пошагово