Засолка сала в банках в домашних условиях


Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях

Традиционное украинское блюдо – соленое сало, стало любимым во многих странах. Есть разные способы засолки сала в домашних условиях. Основные: сухой посол  когда применяется только соль — и специи; засолка в рассоле, который делится на, так называемый, мокрый посол — в банке на основе холодного рассола и горячая засолка — когда применяют прокипяченный соленый отвар специй. Сало солят как цельными кусками, так и более мелкими или, даже, предварительно измельченным на мясорубке. Каждый вариант заготовки по-своему вкусен. Остается только выбрать нужный, подходящий именно для вас. С нашим сайтом, заготовить домашнее соленое сало будет по силам, даже, начинающей хозяйке. В этом помогут вам здесь представленные максимально подробные пошаговые рецепты с фото.

Очень вкусное сало в рассоле

Очень вкусное сало в рассолеadminVendanny - Фев 3rd, 2017

Категории: Сало

Метки: Засолка сала, Пошаговые рецепты с фото, Сало в рассоле

В моей семье очень любят кушать сало. Причем едят его в немалых количествах. Поэтому, были перепробованы разные способы засолки сала. Но одним из любимых стал рецепт засолки сала в рассоле.

Подробнее...

Соленое сало с чесноком в банке

Соленое сало с чесноком в банкеadminorchidea_77 - Ноя 9th, 2016

Категории: Сало

Метки: Засолка сала, Пошаговые рецепты с фото

Сегодня мы будем готовить сало соленое с чесноком в банке. Выбором сала для засолки, в нашей семье, занимается муж. Он знает какой кусочек лучше выбрать и откуда его отрезать. Но всегда учитывает мои предпочтения, что сало должно быть с прорезью.

Подробнее...

Сухая засолка сала с чесноком и тмином — быстро и вкусно

Сухая засолка сала с чесноком и тминомadminnatusya - Дек 2nd, 2016

Категории: Сало

Метки: Быстрые рецепты, Засолка сала, Пошаговые рецепты с фото

Поделюсь простым и быстрым способом засолки сала дома. Многим кажется, что процесс приготовления сала, длительная и трудоемкая процедура. Я вам докажу, что это не так.

Подробнее...

Сухой посол сала с чесноком и специями

Сухой посол сала с чесноком и специямиadminVendanny - Фев 3rd, 2017

Категории: Сало

Метки: Засолка сала, Пошаговые рецепты с фото

В каждой семье, любящей соленое сало, есть свой универсальный рецепт засолки. Расскажу я вам и о своем, довольно-таки простом, способе засолки вкусного сала.

Подробнее...

Сухой посол сала — домашний рецепт засолки сала сухим способом.

Домашний сухой посол салаadminVendanny - Дек 1st, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Преимуществом предлагаемого рецепта сухой засолки сала является то, что его сможет повторить даже неопытная хозяйка и времени для этого много не понадобится. Даже для любителя сала с минимальным кулинарным опытом это не будет сложно. Тем более, что все, что потребуется по рецепту, это только главный ингредиент — сало, соль, чеснок и можно взять Ваши любимые специи, которые можете подобрать по собственному вкусу.

Подробнее...

Засолка сала горячим способом в рассоле — простой домашний способ засолки сала в луковой шелухе с жидким дымом.

Засолка сала горячим способом в рассолеadminVendanny - Ноя 30th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Любой горячий посол сала хорош тем, что приготовляемый продукт готов уже через несколько часов. Быстрое приготовление сала — это основное преимущество этого способа перед холодной засолкой, при которой для полного приготовления продукта требуется не менее, чем 2 недели. Рецепт горячей засолки, кроме того, что сало готовится быстро, дает возможность приготовить вкусный, мягкий и максимально нежный продукт. Луковая шелуха и жидкий дым придают ему чудесный цвет, запах и вкус копченостей.

Подробнее...

Вкусное соленое сало шпик — простой рецепт засолки сала в домашних условиях.

Домашнее сало - шпигadminVendanny - Ноя 29th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Чтобы заготовить соленое сало — шпик или шпиг по этому рецепту, не требуется особого кулинарного опыта и умений. Его приготовит даже самая неопытная хозяйка – необходимо только купить свежее сало. Также, нужно запастись обычной каменной солью. Ее на 15 килограмм сала потребуется 1 килограмм.

Подробнее...

Сало в маринаде — простой и очень вкусный рецепт как солить сало в маринаде.

Соленое сало в маринадеadminVendanny - Ноя 29th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Если в Вашем доме есть сало — экологически чистый, натуральный продукт, ломать голову над тем, как сытно, полезно и вкусно накормить семью, Вам не придется. В домашних условиях можно приготовить такое сало, которое без проблем будет храниться очень длительное время. В нем сохраняются все полезные вещества, стимулирующие работу мозга, сердца, витамины группы А, Д. Рецепт вкусного сала в маринаде для длительного хранения очень прост, экономичен и не потребует больших затрат времени.

Подробнее...

Вареное сало в луковой шелухе — рецепт как варить сало в шелухе от лука.

Вареное сало в луковой шелухеadminVendanny - Ноя 21st, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Сало, вареное в луковой шелухе, обладает очень тонким луковым ароматом. К тому же, оно еще и очень красивое на разрезе: из-за сильных красящих свойств шелухи, продукт получается золотистого цвета.

Подробнее...

Сало соленое в рассоле холодным и горячим способом — два рецепта засолки сала «мокрым» способом.

Сало соленое в расолеadminVendanny - Ноя 15th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Засолка сала «мокрым» способом может производиться двумя методами: холодным и горячим. При холодном солении его выдерживают в рассоле комнатной температуры. Если же используется горячая засолка сала, то его придется варить в воде с солью.

Подробнее...

Соленое сало в рассоле с чесноком — оригинальный рецепт как засолить вкусное сало в рассоле.

Соленое сало в рассоле с чесноком и специямиadminVendanny - Ноя 13th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Вы приобрели на рынке аппетитный кусочек свежего сала с прожилочками мяса либо без них? Какой кусок Вы выбрали — это дело вкуса. Попробуйте засолить его по этому простому домашнему рецепту в рассоле с добавлением пряностей.

Подробнее...

Сухая засолка сала с чесноком и специями — как правильно солить сало сухим способом.

Сухая засолка сала с чесноком и специямиadminVendanny - Ноя 13th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Предлагаю хозяйкам приготовить в домашних условиях очень вкусное сало способом, который называется — сухой посол. Засолку будем делать с добавлением различных пряностей и чеснока. Сразу заметим для тех, кто не любит чеснок, что при желании, его можно просто исключить из рецепта, что, в принципе, не скажется на качестве засолки.

Подробнее...

Засолка сала сухим способом в банке — рецепт как солить сало быстро и просто.

Засолка сала сухим способом в банкеadminkerescan - Окт 10th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Сухой посол сала в банке можно сделать легко и быстро. Для заготовки Вам потребуется только свежее сало, соль и перец. При желании можете взять еще и лист лавра. Ну и банка, конечно же.

Подробнее...

Соленое сало с чесноком в банке — сухой посол сала, домашний рецепт засолки.

Соленое сало с чесноком в банкеadminkerescan - Окт 10th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Приготовление ароматного сала с чесноком по этому незатейливому домашнему рецепту не займет у хозяек более получаса времени. При приготовлении используется, так называемый, посол сала сухим способом. Насколько процесс простой и быстрый можете проверить сами. Просто засекайте время и начинайте готовить.

Подробнее...

Вкусное сало в рассоле с чесноком — как засолить сало в банке в домашних условиях.

Вкусное сало в рассоле с чеснокомadminkerescan - Окт 5th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Замечательная альтернатива салу, которое солится сухим способом — это сало в рассоле. Засоленный продукт получается более сочным, так что для его приготовления подойдет даже очень жесткое свиное сало.

Подробнее...

Как быстро засолить сало — быстрая засолка сала в домашних условиях.

Как быстро засолить салоadminkerescan - Окт 5th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Если Вам срочно нужно приготовить соленое сало, то Вам, наверняка, понадобится этот домашний, быстрый рецепт засолки. Используя этот способ соления у Вас получится аппетитное и вкусное сало с чесноком. Любые острые и пряные специи Вы можете добавлять столько, сколько Вам нравится и хочется. Используя такой быстрый и демократичный рецепт, у Вас каждый раз будет на столе новый вкусный продукт.

Подробнее...

Острое соленое сало в луковой шелухе — простой рецепт как приготовить сало в луковой шелухе.

Острое соленое сало в луковой шелухеadminkerescan - Окт 5th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Этот рецепт поможет самим засолить вкусное, пряное и ароматное сало. Сваренное в луковой шелухе и обработанное красным перцем и чесноком оно будет острым, удивительно ароматным и красивым на цвет. Используя рецепт, Вы теперь всегда легко и просто сможете приготовить очень вкусную и оригинальную острую закуску.

Подробнее...

Сухая засолка сала для копчения — рецепт как засолить сало для копчения в домашних условиях.

Сухая засолка сала для копченияadminkerescan - Окт 4th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Засолка сала — первый важный этап приготовления вкусного копченого продукта. От того насколько правильно и качественно выполнено соление во многом зависит конечный результат. Этот рецепт для тех, кто хочет освоить домашнее копчение, но не знает как солить сало для копчения.

Подробнее...

Вкуснейшее вареное сало с чесноком и специями — рецепт как приготовить вареное сало в пряностях.

Вареное сало с чесноком и специямиadminkerescan - Окт 4th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Сало, вареное в рассоле, очень нежное. Есть его просто настоящее удовольствие — оно само во рту тает, его даже жевать не нужно. Такие заготовки из сала лучше готовить небольшими порциями, чтобы на столе всегда был самый свежий продукт, ведь тогда он особенно вкусен.

Подробнее...

Как консервировать сало в рассоле в банке — хороший рецепт консервации в домашних условиях.

Как консервировать сало в рассоле в банкеadminkerescan - Окт 4th, 2015

Категории: Сало

Метки: Засолка сала

Соленое или копченное сало – вкуснейший продукт, давно признанный гурманами. Особенно хорош и полезен этот деликатес зимой, когда вокруг холода. В это время года оно и насытит, и согреет Вас. Чтобы сохранить сало: и прекрасные вкусовые качества, и внешний вид — можно его консервировать. Сделать это, в домашних условиях не сложно и быстро. Для всех кого это интересует — простой домашний рецепт заготовки.

Подробнее...


Источник: http://suseky.com/tags/zasolka-sala/



Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях

Засолка сала в банках в домашних условиях